«Falta personalidad en los vinos españoles, pero Galicia se salva»
Así de contundente fué Paco del Castillo, maestro de sumilleres y uno de los nombres más respetados del sector vitivinícola,durante la entevista que le hizó la voz de Galicia en Coruña el pasado mes de Marzo.
«Galicia se salva. De unos años a esta parte ha mejorado mucho su calidad, después de tirarse 20 años dormidos. En Ribeiro se están haciendo vinos espectaculares, el problema es que en el resto de España no lo saben.»
